11월제철1 11월 제철 채소, 꼭 먹어야할 11월 채소 11월은 겨울 준비가 필요한 시기입니다. 이때는 제철 채소들이 영양과 신선함을 가득 품고 있어, 매일의 식탁에 건강을 더하기에 아주 좋은 때이기도 합니다. 제철 채소는 맛과 효능이 최고에 달하므로, 건강한 식사를 위해 이 시기에 즐기기 좋은 채소들을 소개해 드릴게요.배추 – 김장철 대표 채소 (11월~12월)배추는 김치의 주재료로 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 수분이 풍부하고 섬유질이 많아 장 건강을 돕고, 이뇨 작용에 좋습니다. 배추에 포함된 비타민 C는 열에 강해 조리 후에도 유지되어, 국이나 찌개로 끓여 먹어도 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 무게가 묵직하고 속이 꽉 찬 배추가 맛이 좋으니, 배추를 고를 때 참고해 보세요.무 – 시원한 국물 맛을 더해주는 천연 소화제 (10월~12월.. 알아두면 좋은 정보 2024. 10. 29. 더보기 ›› 이전 1 다음
