김장철2 고추 한 근, 고춧가루 한 근, 고추 고춧가루 보관방법 김장철이 되면 가장 중요한 재료 중 하나가 바로 고추와 고춧가루입니다. 매년 많은 가정에서 고추와 고춧가루를 구매할 때, 그 양이나 품질에 대해 고민하곤 합니다. 특히 "한 근"이라는 단위가 생소하게 느껴지기도 하는데요. 이번 글에서는 고추와 고춧가루에 대해 알아보고, 김장철에 필요한 정보와 꿀팁까지 모두 공유하겠습니다.고추 한 근, 고춧가루 한 근의 의미김장에 필요한 고추나 고춧가루의 양을 말할 때 흔히 "한 근"이라는 표현을 사용하는데, 여기서 근은 정확히 600g을 뜻합니다. 과거에는 무게 단위가 킬로그램 대신 근으로 주로 사용되었는데, 특히 김장과 같은 전통적인 음식 준비에는 아직도 "근" 단위가 익숙하게 쓰입니다.고추 한 근이란고추 한 근 = 600g보통 빨간 고추 25~30개 정도가 한 근에 .. 알아두면 좋은 정보 2024. 11. 4. 더보기 ›› 11월 제철 채소, 꼭 먹어야할 11월 채소 11월은 겨울 준비가 필요한 시기입니다. 이때는 제철 채소들이 영양과 신선함을 가득 품고 있어, 매일의 식탁에 건강을 더하기에 아주 좋은 때이기도 합니다. 제철 채소는 맛과 효능이 최고에 달하므로, 건강한 식사를 위해 이 시기에 즐기기 좋은 채소들을 소개해 드릴게요.배추 – 김장철 대표 채소 (11월~12월)배추는 김치의 주재료로 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 수분이 풍부하고 섬유질이 많아 장 건강을 돕고, 이뇨 작용에 좋습니다. 배추에 포함된 비타민 C는 열에 강해 조리 후에도 유지되어, 국이나 찌개로 끓여 먹어도 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 무게가 묵직하고 속이 꽉 찬 배추가 맛이 좋으니, 배추를 고를 때 참고해 보세요.무 – 시원한 국물 맛을 더해주는 천연 소화제 (10월~12월.. 알아두면 좋은 정보 2024. 10. 29. 더보기 ›› 이전 1 다음
