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10월 제철 해산물 (+꼭 먹어야 할 10월 해산물) 10월은 가을의 절정에 이르는 시기이자, 바다에서도 다양한 해산물이 풍부하게 수확되는 때입니다. 이 시기에는 신선한 해산물이 가장 맛있고 영양소도 최상에 달합니다. 특히 가을철에는 해산물의 살이 오르고 기름진 맛이 깊어지기 때문에 건강한 식사를 즐기기에 최적의 시기입니다. 이 중 대하와 굴은 9월 제철 해산물이기도 합니다. 건강을 챙기면서도 맛있는 가을 해산물 요리를 통해 몸과 마음을 모두 풍요롭게 만들어 보세요!대하 (9월~12월)대하는 가을철 새우의 대표적인 종류로, 그 탱글탱글한 식감과 달콤한 맛이 10월에 절정에 이릅니다. 대하는 고단백 저지방 식품으로, 필수 아미노산과 키토산이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 매우 효과적입니다. 특히 껍질에 들어있는 키토산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조.. 알아두면 좋은 정보 2024. 9. 26.
9월 제철 해산물 (+꼭 먹어야 할 9월 해산물) 가을이 찾아오면서 날씨가 선선해지고, 제철을 맞은 신선한 해산물들이 우리의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.9월은 여름의 끝자락과 가을의 시작 사이에 위치한 시기로, 다양한 해산물이 영양가와 맛이 최고조에 이르는 시기입니다. 이번에는 9월에 꼭 먹어야 할 제철 해산물들을 소개해드리겠습니다.대하: 가을을 대표하는 건강 새우가을이 되면 빼놓을 수 없는 해산물이 바로 대하(왕새우)입니다.9월부터 본격적으로 제철을 맞이하는 대하는 저지방 고단백 식품으로, 필수 아미노산이 풍부하여 건강에 좋습니다.타우린과 키토산이 풍부해 뇌 기능 활성화와 간 해독 작용에 도움을 주며, 글리신 성분은 수면의 질을 개선하는 데 효과적입니다.대하는 구이나 찜으로 간단하게 요리해도 맛있고, 다양한 양념과 함께 즐기면 그 풍미가 더욱 .. 알아두면 좋은 정보 2024. 8. 30.