겨울준비2 11월 제철 채소, 꼭 먹어야할 11월 채소 11월은 겨울 준비가 필요한 시기입니다. 이때는 제철 채소들이 영양과 신선함을 가득 품고 있어, 매일의 식탁에 건강을 더하기에 아주 좋은 때이기도 합니다. 제철 채소는 맛과 효능이 최고에 달하므로, 건강한 식사를 위해 이 시기에 즐기기 좋은 채소들을 소개해 드릴게요.배추 – 김장철 대표 채소 (11월~12월)배추는 김치의 주재료로 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 수분이 풍부하고 섬유질이 많아 장 건강을 돕고, 이뇨 작용에 좋습니다. 배추에 포함된 비타민 C는 열에 강해 조리 후에도 유지되어, 국이나 찌개로 끓여 먹어도 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 무게가 묵직하고 속이 꽉 찬 배추가 맛이 좋으니, 배추를 고를 때 참고해 보세요.무 – 시원한 국물 맛을 더해주는 천연 소화제 (10월~12월.. 알아두면 좋은 정보 2024. 10. 29. 더보기 ›› 한로 가을의 끝자락, 찬 이슬이 맺히는 시기 한로(寒露)는 24절기 중 열일곱 번째 절기로, 양력으로는 대개 10월 8일경에 해당합니다. 이 시기는 가을이 깊어져 아침과 저녁으로 기온이 크게 떨어지면서 찬 이슬이 맺히기 시작하는 때를 의미합니다. 한로는 여름의 따뜻한 기운이 완전히 사라지고, 서늘한 바람과 함께 가을이 점점 깊어지는 것을 상징합니다.'한로'라는 이름 자체에서 '찬 이슬'이라는 의미를 담고 있으며, 이는 한층 더 깊어진 가을의 한기를 나타냅니다. 이 시기부터 본격적인 추위가 시작되기 전까지 가을 농작물의 수확이 마무리되며, 농촌에서는 겨울 준비가 본격화됩니다. 자연계에서는 단풍이 절정을 이루고, 야생 동물들도 겨울을 준비하기 시작합니다. 이처럼 한로는 계절의 변화를 직접적으로 체감할 수 있는 중요한 시기입니다.이제부터 한로의 기후적 .. 알아두면 좋은 정보 2024. 10. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
